Penulis: Yahe Xu

ISBN: 978-623-94812-2-3

Penerbit: Yayasan Pustaka Obor Indonesia

Tahun: 2021

Halaman: 109 hlm

Ukuran: 14.5 x 21 cm

Ensiklopedia teh Pu’er, menggambarkan sejarah, kualitas, jenis dan merek yang mewakili teh Pu’er.

Di dalam buku ini membahas mengenai pengenalan tempat asal Pu’er – Provinsi Yunnan, yang menawarkan banyak perkebunan teh berkualitas, termasuk enam perbukitan teh yang terkenal.

Pembaca dapat mempelajari tentang proses yang terlibat dalam pembuatan Pu’er mentah dan yang matang, yang memberikan warna dan aroma Pu’er. Selain itu, pembaca akan mendapatkan informasi yang lebih baik saat mereka melakukan pembelian dan menyimpan teh Pu’er di rumah.

Pembuatan bir, pengecapan, manfaat kesehatan, dan nilai ekonomi Pu’er juga dijelaskan. Selain itu, konten diatur dalam format Q&A yang ramah pembaca.