Indonesia merupakan salah satu negara di dunia yang memiliki kekayaan dan keanekaragaman kuliner. Nyaris setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner khasnya masing-masing. Kumunculan kuliner di Indonesia tak dapat dilepaskan dari sejarah kebudayaan yang pernah ada. Mulai dari masa kerajaan, masa pemerintah kolonial, hingga jaman modern ini. Yang menarik adalah kekayaan … Continue reading Kuliner Hindia Belanda 1901-1942