Pemahaman tentang karakteristik dan ekologi jamur tiram putih, hingga teknologi pembibitan jamur kayu Metode Tanam Eksplan Langsung (TEL) diuraikan dalam buku ini secara lugas dan detail. Buku ini juga memuat strategi pemanfaatan sampah sebagai bahan tanam yang mampu meningkatkan produksi jamur.

penulis: Prof. Agus Sugianto
tebal: 351 hal
tahun/penerbit: 2017/Intimedia
ISBN: 978-602-1507-64-3